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Uma denúncia grave trouxe à tona, nesta segunda-feira, uma possível falha no controle de qualidade dos alimentos distribuídos no Hospital de Urgência e Emergência Regional de Cacoal (Heuro). Durante a conferência das refeições destinadas a pacientes e colaboradores, um dos pães apresentou larvas vivas em seu interior, gerando forte repercussão entre funcionários e internautas.
Segundo relatos de servidores, o produto contaminado foi identificado durante a inspeção de rotina e imediatamente retirado de circulação, evitando que fosse consumido. O registro em vídeo, feito no momento da conferência, mostra claramente a presença das larvas, eliminando qualquer dúvida sobre a gravidade da situação.
Funcionários afirmam que esta não é a primeira vez que problemas semelhantes são apontados. Em outras ocasiões, denúncias sobre a qualidade das refeições teriam sido descredibilizadas, com a justificativa de que se tratava apenas de “arroz cru” ou imperfeições comuns nos alimentos. Desta vez, porém, o registro é explícito e tem gerado repercussão ainda maior dentro da unidade.
A situação reacende um debate antigo sobre a necessidade de maior rigor na fiscalização dos alimentos fornecidos em unidades hospitalares, especialmente considerando que pacientes e profissionais dependem dessas refeições diariamente. A presença de larvas em um item básico como o pão expõe possíveis falhas tanto no armazenamento quanto na manipulação e controle de qualidade.
Até o momento, nem a empresa responsável pelo fornecimento nem o órgão gestor do Heuro emitiram nota oficial sobre o ocorrido, deixando servidores e a população aguardando explicações e medidas preventivas.
Fonte: RO Acontece
